ひな祭りに食べたいもの

3月3日といえば、ひな祭り。

 

季節の行事食には、その時期の体に合った
食材が使われているだけでなく、

 

いろいろな意味が込められているので
その都度、食べたいものです。

 

ひな祭りの定番の食事といえば、ハマグリの潮汁にちらし寿司。

 

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ハマグリは高タンパク、低カロリーで
ミネラル豊富な健康的な食品。

 

免疫力を上げる効果も知られています。

 

ちらし寿司には、さまざまな具が入るので
栄養バランスが良く、

 

長生きの象徴である海老や、見通しがきくので
縁起が良いというレンコン、健康でまめに働ける「豆」
など、縁起のいい食材が入っています(^_^)v

 

行事を通して季節を感じることで、
心にも栄養が与えられるし、一石二鳥ですね~。

 

 

 

 

 

 

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